Описание
Кижуч потрошенный без головы мороженый, блочной заморозки, глазированный (глазурь 4 %). Консистенция плотная. Размер средний, сорт 1. Не подвергалась ионизирующему излучению. Рыба упакована в мешки бумажные многослойные влагонепроницаемые (1/22 кг) Место отгрузки Республика Адыгея (г. Майкоп) В наличии на складе 3 тонны Самовывоз Рыба отлично подходит для переработки. Отличается нежным, сочным и ароматным мясом. Запечённый кижуч считается деликатесом во многих дорогих ресторанах, а шашлыки и стейки из него получаются восхитительные!!!