Описание
Предназначен для применения в мясоперерабатывающей и консервной промышленности в качестве наполнителя сосисок, копченостей, колбасных изделий, котлет, пельменей с сырной или сырно-мясной начинкой, а также для хлебобулочных и кондитерских изделий. Основным преимуществом этого продукта является термоустойчивость, стабильность всех показателей (жирность, влажность, кислотность). Сыр не вытекает из изделия, вид начинки полностью сохраняются в структуре изделия. Фасовка любая, короб, ведро.